1年ぶりのブログ更新。 サボり過ぎました。。 ただそれでもブログに残しておくべき日なので書き綴っておきます。 初の出版です、Kindle（電子出版）ですが。 本を出版したいと考えて２年前くらいから考えていましたが、 やっと書き上がりました。...

醤油と味噌、どちらも大豆を醗酵させた調味料で日本食の健康の秘訣と言えるでしょう。 昔の人たちはなぜ発酵させようと思ったのか？これはものすごく叡智が込められています。 発酵の効果については後日ということで、今日は醤油の選び方について。...

子どもと外出していると、知人の親御さんからこういった質問をされることが増えてきた。 ★「チョコ（あめ、お菓子など）あげてもいいですか？」 子どもはもちろん喜んで 「ほしいーーー」 と言いますよね♪ 昔は、大人がお菓子をあげるときは何も言わずにあげていて、...

私たち、国民が食事を考える上で考えるべきは「消費の仕方」。 何を、どうやって、誰からどのように買うか？ ①何を買うかは、一般的には食べたいものを選んで買うでしょう。 何を料理するかなどから逆算して選びます。 　買わずに自身で作ったものを食べる人もいます（自給自足）。...

防 災という概念にも他に、「減災」という言葉も内閣府サイトにも【みんなで減災】と案内されています。 災害が起きた際の被害を防ぐという、防災 災害が起きるのはしょうがない、その被害を最小限にするには？、これが減災だといえるでしょう。 内閣府の防災対策ページ まずは災害には、...

「数日前に沖縄も３0年以内に９０％以上の確率で発生」 と 急に沖縄の新聞で報じられました。 １０年前から首都直下型地震、南海トラフ地震、が起きると言われていました。 先週の東北の地震が起きて1週間程で沖縄のこのニュース。 このタイミングで？？...

前回「水のしなやかさ」を話しました。 どの時代の偉人というのは「水」を究極な者だと話を伝えています。 特に武術に関する方では水で表現をしている。 天下最強の剣聖と謳われた、宮本武蔵もそう伝えています。 水とはしなやかさと強さを併せ持つと宮本武蔵が生涯で手がけた武術書「五輪の...

昨今世界情勢、大きな荒波だと前回お話ししました。 何が大きく変化しているのか？ 進化していること、何よりテクノロジーだと思われます。 ビデオ通話・会議（ZOOM、TEAMSなど）が当たり前、 今まで有料だったサービスが安価あるいは無料になったり、...

2022年4月の記事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ いろんな国で格差問題が取り上げられています。 先進国の1990年〜2020年の間で、日本の平均賃金はほとんど増加がありません。下グラフの青線が日本...

2022年4月の記事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 前回の「腐るお金」制度についてもう少し。 これは自然の法則に当てはめると確かに理にかなっている。 自然界のものは腐る（劣化）、価値が下がっていくもの。 例えば、、...

2022年4月の記事です ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「お金が腐る？　どういう意味だろう？？」 私も聞いた時にはそう思いました。 簡単に言うと、お金に有効期限があるということ。 時間が経てば経つほど価値が下がる。。...

2022年4月の記事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 世間では感染症が5月までに収まるだろうと噂されています。 海外メディアでは「感染症規制を全撤廃」など報道。 日本ではそんな報道あまりきかないですが…...

2022年4月の記事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 言葉には力が宿る、、という話があります。 特に日本語は特別だと言われています。 日本の言語、または歴史は隠されていることが多いです。...

2022年3月の記事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 前回の続き、、、 「無料であって無料でない…」 ここで考えさせられる出来事を紹介します。 私は2021年年末に那覇にある国際通りの無料のP検査の長蛇の行列に並んでいる方...

2022年3月の記事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ タイトルの「漢字」は敢えて間違えています。 規制から逃れるために察してくださいm(_ _)m あらかじめお伝えしますが、...

2022年3月に書いた記事です。 以下ご覧下さい。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最近、友人と会う機会が減り、雑談やコミュニケーションも減ってしまってますね。 親戚にはそんなに気にせず会うことをはできていますが、...

こちらのブログでは、私ツネの個人の氣付きや SDGsなどの社会動向などに対しての 個人の考えや意見を投稿していきます。 SDGsというのは 「人権」「環境」「技術革新」「経済」 についての社会課題を解決していく 国連加盟国が一致して取り組んでいる...

学校という概念を壊す。 「通う」、「毎日」、「決まった教科」、「校舎」 などの固定概念は必要でしょうか？ 学童職員をしていて、下校してくる子どもたちの 話を聴いて下記のようなことを考えていました。 学びたいことを、学びたい時に寄り添ってくれればいい。...

2022年に入りあの感染症の「陽性者」が増加していますね。 「陽性者」を「感染者」としてTVなどメディアが報道しているのが疑問ですが… 「陽性者」で無症状の人がかなりいるとSNSで見受けます^^; とにかく世間的に「陽性者」は増えていると それはそれでしょうがないですが、...